Cheesecake de oreo, baileys y chocolate

Et voilà! Aquí está la segunda protagonista de estas dos semanas de celebraciones. Qué gusto da cumplir años así. Como ya os dije, Septiembre es un mes de doble celebración. Si la semana pasada celebraba mi cumple con la tarta flan, esta ha sido mi tarta para conmemorar los muchos años que llevo con mi chico :)

Tarta flan

Os presento a la elegida!! La primera tarta para celebrar mi cumple! Sí sí, es que este año no me conformo con una como la gente normal, sino que voy a preparar dos.

Patatas chip

Receta de Super Viernes!!! 

Qué mejor plan para los viernes noche que peli + cena en casa? A mi me encantan! Y los findes nos merecemos pecar un poquito con recetas como esta, que aunque no debemos abusar, de vez en cuando nos podemos dar el capricho. 

Así que ya estáis enfriando las cervecitas que toca cena de picoteo, y este plato cae seguro. Unas crujientes patatas chips para compartir que desaparecerán como por arte de magia. Os recomiendo comerlas nada más servir, son realmente adictivas!

Feliz fin de semana!

 

Pastel cordobés

Esta receta ya la he preparado varias veces y siempre acabo satisfecha. Y eso que apenas lleva faena, pero por eso mismo, es tan sencilla y está tan rica, sobre todo para aquellos que como yo disfruten con la mezcla dulce-salado, que en un momentito ya tengo cubiertas las cenas de unos cuantos días. Tan fácil como acompañar un trocito con una ensalada o tomando una crema de primero, te salva de tener que preguntarte delante de la nevera qué como hoy.

La receta original es del blog Cocinando entre olivos, un blog de referencia para mí. Aquí os la dejo para que la veáis: Pastel cordobés, y de paso aprenderéis unas cuantas cosillas curiosas sobre este pastel que yo no conocía. Ayyy si lo hubiera conocido antes...

Arroz 3 delicias

Pobre septiembre, cada año le tengo menos estima, y eso que no me ha hecho nada. Bueno, un poquito sí, y no sólo a mí, seguro que a muchos también. Nos quita el verano, las vacaciones, el buen tiempo (o al menos eso hacía antes), y a cambio nos devuelve la rutina, el estrés, los cambios...¿Así quién lo va a querer?

Pero por mucho que se porte así y que me empeñe, no puede no gustarme. Y es que me regala dos días muy importantes para mí. Uno es mi cumpleaños, aún en la veintena pero me acerco peligrosamente a los temidos treinta. Y justo siete días después mi aniversario "de bodas", que aunque no esté casada es como si lo estuviera, ya son muchos años los que comparto con mi catador oficial :)