viernes, 27 de noviembre de 2015

Brownie de oreos

¿Cómo es posible que no tuviera en el blog un brownie todavía?

Aún me lo pregunto, y eso que fue uno de los primeros postres que preparé por ser una receta tan fácil. 

Brownie de oreos

domingo, 22 de noviembre de 2015

Tallarines con setas, bacon y piñones

¡Ya llegó! ¡Ya está aquí el frío!

Como siempre, de golpe, esto ya va así. Un día vas con cazadora y al otro con abrigo, bufanda y guantes. 

Por mí se podría haber esperado un poco más, pero claro, qué voy a decir si ya casi estamos a las puertas de Diciembre. 

Pero es que llegan estas temperaturas y lo paso fatal, soy muuuuy friolera. Soy de esas personas que siempre tiene las manos y los pies frios. Que no se quita los cuellos y los pañuelos de encima nunca. Que llega octubre y ya tiene preparado el edredón y la manta en el sofá. Y que se pone tres y cuatro capas como las cebollas hasta para estar por casa. 

Mi catador se vuelve loco conmigo, nunca entiende cómo puedo tener tanto frío, y la verdad es que ni yo misma me entiendo. Yo siempre le contesto que si pudiera elegir elegiría ser una estufa andante como él, pero soy así. La verdad es que en ese aspecto somos la noche y el día. Él siempre mantiene la temperatura corporal que da gusto, y yo en cambio parezco un témpano.

En fin, qué se le va a hacer. Habrá que ir sacando los jerseis gordos de cuello alto y evitar resfriados como sea.

Para la receta de hoy, os traigo un plato de pasta que me preparé la semana pasada para llevarme en tupper. Se trata de unos tallarines con setas, bacon y piñones. 

Tallarines con setas, bacon y piñones

domingo, 15 de noviembre de 2015

Arroz con leche y chocolate

Supongo que todos ayer despertaríais con la triste noticia de los atentados en Paris.

Otra vez nos ha tocado vivir el horror, el miedo, la rabia, el dolor, la desesperación, la incertidumbre y la incomprensión que sucesos así nos hacen sentir. 

De nuevo nos toca sumar otro día negro al calendario, recordado con número y letra, como viene siendo costumbre ya.

Y otra vez siento que perdemos todos, vengamos de donde vengamos o creamos en lo que creamos. 

Perdemos un poco más de lo que nos hace humanos.

Seguiremos sin entender el por qué, por mucho que cumplamos años o lo veamos todos los días en la tele. 

Y seguiremos sin entender las razones aunque nos las expliquen una y otra vez.

Hoy todos somos víctimas.

Intentaré endulzar de algún modo el fin de semana aunque sea imposible con esta receta de arroz con leche y chocolate.

Arroz con leche y chocolate


domingo, 8 de noviembre de 2015

Escapada a Ávila

¿Alguna vez os han sorprendido con la frase "Prepara la maleta que nos vamos, pero no puedo decirte donde, es una sorpresa"?

Lo cierto es que yo llevaba esperándola toda la vida, jajaja, porque soy una peliculera y romanticona empedernida. También porque me encanta viajar, y no hay mejor regalo para mí que un viaje, una experiencia, una escapada a algún lugar...más que cualquier otra cosa material. Y eso mi catador lo sabe bien. 

Así que por mí 30 cumpleaños quiso sorprenderme así, llegando un viernes por la noche con una tarta de zanahoria encargada a una pastelería del barrio y soltándome la famosa frase. ¡No podía ser más feliz!

Lo primero que pensé fue: "Por fin acierta en los regalos"    :)     (sí, lo siento, no pude evitarlo)

Y lo segundo fue: "¿Dónde me llevará? ¿Cuál será ese lugar secreto?" 

Pues ese lugar secreto fue nada más y nada menos que la ciudad de Ávila, que no conocía y este verano se me quedó en el tintero. Así que me gustaría compartir con vosotros esta escapada por si aún no la conoceis.

Ávila
Vista de la catedral desde arriba de la muralla


viernes, 6 de noviembre de 2015

Salmorejo

Muchos habreis pensado que me he equivocado.

Que el nombre de la receta no se corresponde para nada con la foto o que os estoy intentando tomar el pelo.

Pero es que en mi casa toda la vida hemos conocido a este plato como salmorejo, y no me pregunteis por qué.

Salmorejo