domingo, 15 de noviembre de 2015

Arroz con leche y chocolate

Supongo que todos ayer despertaríais con la triste noticia de los atentados en Paris.

Otra vez nos ha tocado vivir el horror, el miedo, la rabia, el dolor, la desesperación, la incertidumbre y la incomprensión que sucesos así nos hacen sentir. 

De nuevo nos toca sumar otro día negro al calendario, recordado con número y letra, como viene siendo costumbre ya.

Y otra vez siento que perdemos todos, vengamos de donde vengamos o creamos en lo que creamos. 

Perdemos un poco más de lo que nos hace humanos.

Seguiremos sin entender el por qué, por mucho que cumplamos años o lo veamos todos los días en la tele. 

Y seguiremos sin entender las razones aunque nos las expliquen una y otra vez.

Hoy todos somos víctimas.

Intentaré endulzar de algún modo el fin de semana aunque sea imposible con esta receta de arroz con leche y chocolate.

Arroz con leche y chocolate


El viernes preparé el pudding que hace poco vi en el super blog Sin salir de mi cocina y resultó que me sobró mucha cantidad de un batido de chocolate que usé para recubrirlo antes de meterlo al horno.

Arroz con leche y chocolate
La cuestión es que este batido estaba riquísimo, y como me daba pena bebérmelo así sin más y no darle un mejor uso se me ocurrió preparar un arroz con leche pero con chocolate.

Arroz con leche y chocolate
Tan fácil como cocer rápidamente un poco de arroz, añadirlo al batido y espolvorearlo con cacao puro. No es muy light que digamos pero al querer aprovechar el batido no quedaba otra, a la próxima otra versión más ligera.

Arroz con leche y chocolate
Preparados, listos, ya!



Arroz con leche y chocolate
Mmmmm....
Ingredientes:

Para el batido con chocolate:

700 ml. de leche desnatada sin lactosa
2 huevos enteros y 3 yemas
100 gr. de nocilla
130 gr. de queso Philadelphia
100 gr. de azúcar moreno

1 vasito pequeño de arroz

Cacao puro en polvo Valor

Elaboración:

En una jarra apta para batir, echamos el queso Philadelphia y batimos hasta que quede cremoso. Añadimos los huevos y yemas y volvemos a batir. Echamos el azúcar y la nocilla, y batimos para que se integre todo. Cuando esté batido añadimos la leche, y batimos de nuevo hasta que se mezcle todo bien.

En un cazo, cocemos el arroz. Refrescamos y escurrimos, y añadimos a la leche con chocolate. Servimos en recipientes y espolvoreamos con el cacao. 

Enfriar en la nevera y servir.

18 comentarios:

  1. Merhabalar, mükemmel görünüyor. Ellerinize Sağlık.

    Saygılarımla..

    ResponderEliminar
  2. Ay, París... Vaya fin de semana he pasado.. Por varias razones, empatizo muchísimo con nuestro país vecino, y es un lugar que me encanta. Fui a París 10 días después de el atentado de Charlie Hebdo, y aún se notaba que la población estaba afectada, imagínate después de lo que sucedió el viernes.. Catastrófico, horroroso, penoso, doloroso... se me acaban los adjetivos para describirlo. Estas cosas me superan, y están pasando cada día ahí fuera, nos hemos vuelto humanos sin humanidad :(
    En fin, un dulce siempre se agradece, y más si es con chocolate. Muy rico.
    Feliz domingo.
    #PrayForParis

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. No me quiero imaginar lo que sería pasear por sus calles después de haber vivido ese horror. Será difícil de olvidar aunque pase el tiempo, estos sucesos dejan cicatrices profundas en el corazón. 1 beso grande Debora!

      Eliminar
  3. Si todavía estoy sobrecogida por el horror que vivimos ayer al enterarnos de la terrible noticia. Es la sinrazón de matar a personas inocentes porque a unos locos fanáticos se les meta en su cabeza. Un horror y una pena inmensa, que como bien dices, señala un día horrible en el calendario de nuestras vidas.
    Tu arroz con leche y chocolate, maravilloso.
    Un besito

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues sí, no tengo palabras para describir lo sucedido. Me alegra que te haya gustado la receta. A ver si podemos endulzar un día así aunque sea sólo un poco. 1 besote gordo Mari!

      Eliminar
  4. Pues sí , es difícil poder sobrellevar tanta barbarie , ni con un dulce se quita el mal sabor de boca , tienes mucha razón .
    El arroz te ha quedado genial , menudo reciclaje mas i teresante que has hecho chiquilla . Me gusta mucho. Bss.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Bego! Que no falten nunca las recetas de aprovechamiento ni en los dulces ;) 1 besote grande!

      Eliminar
  5. Suena de maravilla! Sí que le diste buen uso al batido! Tiene que estar de cine!

    ResponderEliminar
  6. Me gusta tu receta, pero mucho más me gusta la entrada y las reflexiones que en ella nos planteas.

    Sea donde sea el atentado todos perdemos, porque se está atentando contra la libertad de la que gozamos en muchos países. No entiendo cómo puede molestar tanto que haya gente que goce de libertad para hacer, pensar y creer en lo que quiera hasta el punto de liarse a tiros para imponer nuestra mentalidad. Que cada uno viva su vida como quiera o como pueda y deje que el vecino haga lo mismo ¿no te parece?

    Bueno, que tengo en cuenta tu receta a ver si nos endulza la situación

    ¡Besos mil!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues sí, no sé por qué nos cuesta tanto practicar el "vive y deja vivir". Sería todo más fácil y la gente más feliz :( 1 beso reina!!

      Eliminar
  7. es diferente este arroz con leche pero tiene que estar riquísimo, todo lo que lleve arroz me chifla.
    un beso y gracias por tus comentarios

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Es otra forma de tomarse el clásico arroz con leche, y si eres chocoadicto mucho mejor ;) 1 besote enorme!!

      Eliminar
  8. ¡¡¡ Es terrible el dolor que producen, el terror y la masacre....asesinos en nombre de la religión, de un dios....sea el que sea, fuese donde fuese...!!!
    Como tu bien dices.....es horroroso.
    Tu arroz con leche....es espectacular. Nunca se me hubiese ocurrido echarle chocolate....me encanta!!!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Toñi, cuánto me gusta leerte siempre. 1 beso grande guapa!

      Eliminar

Muchas gracias por tu comentario :)